Firemní stravování Vlková

závodní česká kuchyně s tradicí

Zabýváme se výrobou teplé a studené stravy, kterou pro vás připravujeme pouze z kvalitních a čerstvých surovin, které nakupujeme převážně od lokálních dodavatelů.

O nás

Společnost Závodní stravování Václav Vlk se sídlem v okrese České Budějovice se zabývá výrobou teplé a studené stravy, kterou dle přání expedujeme přímo k zákazníkovi. Dle přání provozujeme minutkové pulty, kantýny a ostatní služby spojené s firemním stravováním. Díky dlouhodobých zkušenostem v oboru jsme pro své zákazníky schopni zajistit i konzultace při rekonstrukci stravovacích objektů.

S českou tradicí bez umělých dochucovadel a polotovarů.

Hlavním cílem společnosti je pro své zákazníky připravovat tradiční česká jídla, bez použití umělých dochucovadel a polotovarů. Houskové knedlíky jsou vařeny ve vodě, tak aby bylo docíleno vyvážené chuti a té správné koznistence. Pečená jídla, jako je například pečené kuře, je připravované v klasické velkokapacitní troubě, diky které si můžete pochutnat na krásné zlatavé a křupavé kůrce.

Naši lokální dodavatelé

Bez kvalitních a čerstvých surovin není možné uvařit kvalitní a chutné jídlo. Proto klademe velký důraz na kvalitu a čerstvost jednotlivých surovin. Spolupracujeme převážně s lokálními dodavateli. Díky tomu podporujeme svůj region, ale také se k nám dostanou vždy čerstvé suroviny, díky kterým vám můžeme připravit klasické jihočeské pokrmy.

Nakupujeme pouze české maso! Naši dodavatelé masných výrobků jsou společnosti Jihočeská masna s.r.o. a společnost ANTONI CZ s.r.o.. Které jsou držteli několika ocenění a certifikátů kvality.

Galerie

Ukázka z naší kuchyně

Hrachová kaše s uzeným masem a čerstvý kmínový chléb
Hrachová kaše s uzeným masem a čerstvý kmínový chléb
Guláš podle Petra Voka s houskovým knedlíkem nebo chlebem
Guláš podle Petra Voka s houskovým knedlíkem nebo chlebem
Kuřecí medailonky se zeleninou a bramboráčky
Kuřecí medailonky se zeleninou a bramboráčky
Květákové placičky s brambory a tatarkou
Květákové placičky s brambory a tatarkou
Domácí jihočeské buchty s tvarohem a kakaem
Domácí jihočeské buchty s tvarohem a kakaem
Špekáčky na čerém pivě s brambory
Špekáčky na čerém pivě s brambory
Bavorská roštěná z hovězího masa s parbolite rýží
Bavorská roštěná z hovězího masa s parbolite rýží
Vepřový bok plněný párkem s houskovým knedlíkem
Vepřový bok plněný párkem s houskovým knedlíkem

Naše služby

Pro naše zákazníky poskytujeme kompletní stravovací a doplňkové služby. Díky dlouholeté tradici vám můžeme pomoci již při návrhu vaší jídelny a pomožeme vám s výběrem správného objednávacího/výdejového systému. Následně vám v nových nebo již zavedených prostorech zajistíme dodávku kvalitní stravy, její možný výdej, provoz minutkových pultů a nebo kantýn s doplňkovým prodejem.

Zajišťujeme firemní, závodní stravování pro firmy všech velikostí po celém jihočeském kraji. Zavážíme okresy České Budějovice, Český Krumlov a Jindřichův Hradec.

U nás nehledejte menu, které se bude skládat z několika různých chodů, několika polévek nebo dalších různých pokrmů. Ze skoro 30 leté tradice víme, že pokud je jídlo připravené s láskou vybere si každý i z méně chodů. Nehrajeme na kvantitu. Držíme kvalitu.

Obědy / Večeře - Teplá strava

naše firma si klade velký důraz na kvalitu vyráběné stravy, kterou naši profesionální kuchaři připravují s láskou, pouze z kvalitních a čerstvých českých surovin.

Balíčky - Studená strava

se skládá z čerstvých balených potravin v hodnotě teplé stravy, příklad složení: 4 ks čerstvého pečiva, 100 g dušená šunka vakuově balená, Tatranka, 100 g hermelín, jogurt. Vhodné pro řidiče, noční směny.

Zeleninové saláty

Jsou vždy čerstvé, v nabídce máme velké množství zeleninových salátů, velké množství těstovinových salátů a obložených misek. K salátům je baleno pečivo, ovoce, jogurt nebo tatranka.

Od 13. 12. 2014 nabylo účinnosti Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011 ze dne 25. října 2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Toto nařízení přineslo stravovacím provozům povinnost informovat zákazníky o alergenech obsažených v nabízených pokrmech (včetně nápojů). Seznam alergenů je zobrazen v číselném ozančení v jídelním lístků. Kompletní přehled alergenů a jejich označení PŘEHLED ALERGENŮ ZDE

Jídelní lístek

Jídelní lístek sestavujeme tak, aby se nám jídla co nejméně opakovala. Na výběr máme z přibližně 180 druhů hlavních jídel a 30 druhů polévek. Dále se snažíme jídelní lístek co nejčastěji rozšířit o nějaký nový recept.

Jídelní lístek na 29. týden 2024
Jídelníček 29. týden 2024 - obědy Jídelníček 29. týden 2024 - vecere


Jídelní lístek na 30. týden 2023
Jídelníček 30. týden 2024 - obědy Jídelníček 30. týden 2024 - večeře